皆様、あけましておめでとうございます。
今年も皆様に楽しんで頂けるよう、様々な内容のコラムを書いて行きたいと思います。

皆さん、こんにちは。今回は、年末号として内容を考えてみました。
日本人にとって年越し、そしてお正月というものは、やはり特別なものがありますね。

前回から食の思い出についてお話ししていますが、今回は今まで私がいろいろなところに行って食べた中で、覚えている限りで一番美味しかったレストランと一番まずかったレストランのお話をしたいと思います。

今回は、「食」についてお話したいと思います。
昔から「医食同源」という言葉があります。
この言葉は中国の「薬食同源」という思想を元に日本で作られた造語ですが、簡単に言うと私たちが毎日食べている物がその人の健康を決める、という考え方ですね。

そして、次の決断は25歳の時に毎日新聞社に入社したことです。
実はその頃、学生ビジネスとして塾を経営していまして、下手なサラリーマンより稼いでいました。

人生には何度も決断の時があります。
右と左どちらの道に行くべきか、どこの学校に入るべきか、どこの会社に就職すべきか、会社を辞めるべきか、あるいはこの人と結婚すべきかなどいろいろな選択がある中、他人のアドバイスを受けたりもしますが、最終的には自分の判断で決断することになります。

その後、村田蔵六（大村益次郎）は長州に戻り長州藩士になります。
今で言えば長州藩は“過激派”ですから、幕府は長州藩を処罰するために長州征伐を起こします。

村田蔵六（大村益次郎）は、咸宜園で漢学を学び、その後、緒方洪庵が大阪に開いた私塾「適塾」（適々斎塾）入り、蘭学、医学を学びました。
適塾には、一風変わったしきたりがありました。

2022年インフレ大襲来

浅井 隆

今、世界中でインフレが起き始めている。

物流の混乱、新型コロナウイルスの影響で物の供給が追いつかなくなり、
さらに人手不足、エネルギーの高騰などから物不足が深刻化しているのだ。
アメリカでは消費者物価が約31年振りに上昇し、
韓国ではスーパーの食品価格が1年で20％～50％も値上がりしている。
日本でも他人事ではなく、すでにスーパーで多くの品目が値上がりし始めている。
約半世紀振りのインフレは、私たちの生活をどう変えて行くだろうか？

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